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ロサンゼルスからの日々


by nikkeilife
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見かけはホタテ

お菓子やパンが続いたのでここで料理でも。最近自炊することが多いです。これは、いつもお世話になっている、「ゆるベジ」から。右側のもの、ホタテの炒め物みたいですが、実はエリンギなんですよ。でも、歯ごたえはまるでホタテ!味付けも軽~いので美味しいです!付け合せ、というかメインかな?はスペインオムレツ。「クッキングパパ」のレシピで、これもかれこれ8年程使っているレシピ。あとブロッコリーのスープです。ほぼベジ万々歳。
見かけはホタテ_e0147801_0165340.jpg

by nikkeilife | 2011-11-18 00:47 | 料理